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作为1855年梅多克（medoc）分级中波雅克产区（pauillac）一个四级酒庄，杜哈米隆古堡（c... ... 查看详情>>
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如今喜欢喝红酒的人越来越多，不少人在每次品酒时都会用笔记下舌尖的感受，甚至还喜欢在微博上晒出自己的品... ... 查看详情>>
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自古以来，爱酒之人对于酒具就很重视，因为酒具从来不止是配饰而已，更是品尝好酒不可或缺的工具。美酒配酒... ... 查看详情>>
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自古以来，爱酒之人对于酒具就很重视，因为酒具从来不止是配饰而已，更是品尝好酒不可或缺的工具。美酒配酒... ... 查看详情>>
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拉菲古堡干红葡萄酒（chateau lafite rothschild）也称大拉菲，是拉菲古堡的正牌... ... 查看详情>>
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在高端葡萄酒市场上，拉菲独占鳌头，它早已成为家喻户晓的红酒品牌，各种高端商务宴会上都少不了拉菲的身影... ... 查看详情>>
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考古学家从古墓中发现了什么？那是人已经消费了上千年的杯中物，经过化验被证实是葡萄酒。虽然葡萄酒的兴起... ... 查看详情>>
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如同英式下午茶的司康饼（scone）中先抹奶油还是先抹果酱引起的无休止争议，威士忌爱好者们都会面对威... ... 查看详情>>
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对于热爱香槟的人来说，一瓶香槟就是一件艺术品。因为它不仅有优雅的口感和迷人的视觉质感，与艺术品一样，... ... 查看详情>>
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这世上有痛饮的酒鬼，有品酒的行家，但能号称“葡萄酒大师”的人却寥寥无几。所以，如果你在酒会上碰到一个... ... 查看详情>>
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香槟素有“酒中”的美誉。历史上，香槟是法国国王加冕庆典的尊贵饮品，是英国王室世纪婚礼的祝福之酒，是皇... ... 查看详情>>
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亲，欢迎来到“香槟派的奇幻之旅”第三站——香槟王国里的璀璨之星。独特的香槟世界里可谓百花齐放，色彩缤... ... 查看详情>>
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孔子曰：“不学礼，无以立。”荀子曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国家无礼则不宁。”众所周知，自古就... ... 查看详情>>
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上节香槟酒标解读告知我们如何从“百花齐放”的香槟酒中精心挑选一瓶心仪的香槟。看到符合自己味蕾的香槟是... ... 查看详情>>
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“开心时，我喝香槟；伤心时，我也喝；独处时，我喝；有伴的时候，更要喝；不饿的时候，我经常忽视了它，而... ... 查看详情>>
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次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”！到底是什么让我们的眉毛成... ... 查看详情>>
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在葡萄酒行业里，一个公认的事实是葡萄酒大师（ of wine）资格认证是难度，含金量也是的，不过还是... ... 查看详情>>
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欢迎再次回到“香槟派的奇幻之旅”。前面我们了解了香槟的历史、香槟产区等等，亲们是不是觉得自己已经成为... ... 查看详情>>
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对于葡萄酒的品评其实是分为两步的，步是理化鉴定，第二步才是感官鉴定。理化鉴定由专门的技术部门，根据标... ... 查看详情>>
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一阵急促的铃声，欲裂，下意识按掉了手边的电话。那边似乎并不甘心就此罢休，电话固执地再次响起！十分厌恶... ... 查看详情>>
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车库酒（garagiste wine）完全可以拍成一部像是“勃艮第的一年”那样展现酿酒师命运与灵魂的... ... 查看详情>>
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近一个月肠胃不太好，食的清淡，亦无酒欲，但期间去了趟蓬莱葡萄酒产区，试了一些国产酒；在广州给《葡萄酒... ... 查看详情>>
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身为一个酒评人（wine critic，在国内大家习惯称之为品酒师），写这个题目其实是蛮不讨好的，就... ... 查看详情>>
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上一节中我们谈论到了现代波尔多葡萄酒酿造过程中使用到的一些新工艺，有人认为正是这些新工艺的引入，造成... ... 查看详情>>
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鉴于罗伯特？帕克在葡萄酒界的惊人影响力，红酒世界网在此特将拉菲1982年至2011年葡萄酒的rp评分... ... 查看详情>>
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为了方便读者对比阅读，红酒世界网特将部分拉菲正牌及拉菲副牌葡萄酒的品酒记录按照年份排序编译整理如下。... ... 查看详情>>
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常有人用很崇拜的语气，问品酒专家们是不是味觉和嗅觉都超乎寻常的敏锐，才能辨别出那么多不同的味道？实际... ... 查看详情>>
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说起葡萄酒酿造，复杂、困难的其实并不是酿造工艺。因为经过几千年的发展，葡萄酒酿造工艺已经发生了质的飞... ... 查看详情>>
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一粒粒的葡萄，在这里，变成了一杯杯色泽明亮，香醇诱人的葡萄佳酿，当中之奥妙，谁来相告？万众瞩目的红酒... ... 查看详情>>
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前阵子，在2008年新晋级aoc 的普罗旺斯拉隆德桃红酒（la londe）于巴黎举行品鉴会。对桃红... ... 查看详情>>